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12月2日【島根県】島根の郷土料理17選!出雲そばから里山のジビエまで、エリア別にご紹介

出雲、石見、隠岐の3つのエリアからなる島根県は、豊かな自然に恵まれ、地域ごとに独自の食文化を育んできました。昔から地元で受け継がれてきた郷土料理は、食材・調理法ともにその地域の自然や歴史・文化を反映したほかには無い料理がたくさん!

その中から、実際にお店で食べることのできるオススメ郷土料理をエリアごとにご紹介します!

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